Tumis baby buncis jamur tiram

 

Buncis merupakan sayuran yang tidak asing di telinga banyak orang. Bahkan, buncis ini dapat dikatakan cukup populer sebab sayuran hijau yang satu ini mudah ditemui. tapi bagaimana dengan baby buncis ya,, udah pada kenal belum, ternyata oh ternyata baby buncis ini ga kalah enak nya loh dengan buncis-buncis ABG hehehe,, jadi baby buncis ini adalah buncis yang masih muda, kalau kata orang sunda mah kumateh, rasanya manis dan teksturnya renyah enak untuk di bikin tumis-tumisan. 

Tidak hanya itu, baby buncis dipercaya memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Di antaranya baik untuk kesehatan mata, mengatasi anemia, hingga mencegah penuaan dini. jika buncis-buncis dewasa berpengaruh untuk yang punya penyakit reumatik berbeda halnya dengan baby buncis ini,, yang punya reumatik tetap bisa makan.  Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda dapat mengolahnya menjadi tumis baby buncis yang nikmat dan lezat.

Tumis baby buncis dan jamur tiram

Bahan-Bahan :

• - 6 buah cabe iris tipis
• - 2 ons jamur tiram
• - 1/4 kg baby buncis
• - 4 bawang merah iris tipis
• - 3 bawang putih iris tipis
• - gula dan garam

Cara memasak :

• -rajang bawang merah dan putih kemudian tumis ampai harum
•  masukkan cabe yg sdh diiris lalu tumis sebentar
• masukkan baby buncis yang sudah di potong-potong 
• masukkan sedikit air
• masukkan jamur tiram
• beri gula dan garam lalu koreksi rasa
• boleh di tambah penyedap bila kurang mantap. 

SELAMAT MENCOBA !!!

Untuk Resep Es Lilin Cek Disini Ya  !!

 Resep Puding Lainnya Klik Disini

 

 

 Resep Olahan Mie Klik Disini